Descriere
Cuțit de bucătărie 255 mm – YG-02231
Creat pentru performanță în bucătăriile profesionale, cuțitul YATO cu lamă de 255 mm este un instrument de înaltă calitate, ideal pentru tăieri precise și eficiente. Fabricat din oțel german forjat, oferă durabilitate, confort și igienă în utilizare zilnică.
Caracteristici principale:
Material de calitate superioară:
Oțel german X50CrMoV15, forjat și călit, cu duritate HRC 55–58, ce oferă:
Ascuțime excepțională
Rezistență la uzură
Flexibilitate optimă
Ușurință în curățare
Proces de fabricație profesional:
Cuțitul trece prin etape de forjare, călire, șlefuire și ascuțire – realizate cu precizie, pentru un produs durabil și performant.
Mâner ergonomic:
Realizat din material antiderapant, pentru o prindere sigură și stabilă
Design ergonomic ce reduce oboseala în timpul utilizării îndelungate
Suprafață netedă și igienică, conformă cu standardele HACCP
Specificații tehnice:
Lungime totală: 395 mm
Lungime lamă: 255 mm
Grosime lamă: 2,5 mm
Material: Oțel german X50CrMoV15
Duritate: HRC 55–58
Cuțitul YATO YG-02231 este alegerea ideală pentru bucătarii profesioniști care caută un instrument fiabil, precis și durabil, perfect adaptat cerințelor intensive din gastronomia modernă.